berlin bira ne demek?

Berlin bira, Almanya'nın başkenti Berlin'deki birçok bira fabrikası tarafından üretilen bir bira çeşididir. Berliner Weisse adında bir türü vardır ve hafif, açık renkli, taze ve ekşi bir tat şeklindedir. Bu bira genellikle yüksek karbonizasyonlu ve düşük alkol oranlıdır. Ayrıca, Berlin bira stili, düşük derecede alkol, hafif gövde, düşük acılık ve zengin köpük gibi özellikleri olan bir Altbiere benzer. Bu özellikler genellikle Alman pilsnerlerinin aksine daha yumuşak bir tat verir. Berlin birası, genellikle Almanya'nın diğer bölgelerindeki biralar gibi geleneksel olarak bardaklarda sunulmaz, daha ziyade "Kranz" adı verilen bir tür bul bulu bir bardakta servis edilir.